Inne zalecenia

Nietolerancja glutenu nie jest typową alergią, ponieważ objawy nie dotyczą układu odpornościowego. Objawy choroby zwanej celiakią mogą być jednak groźne. W przypadku stwierdzenia nietolerancji glutenu należy starannie dobierać pokarmy, np. całkowicie wyeliminować zboża i produkty zawierające gluten.

Ryzyko zachorowania przez dziecko na celiakię można zmniejszyć poprzez przestrzeganie poniższych zasad:

    • niepodawanie glutenu przed ukończeniem przez dziecko 4 miesiąca!
    • pierwszy kontakt z glutenem w 5-7 miesiącu (wprowadzenie posiłków dodatkowych)
    • rozpoczęcie od małych ilości zbóż zawierających gluten, a następnie stopniowe zwiększanie dawki
    • wprowadzenie glutenu w okresie karmienia piersią

Inne pokarmy, których należy unikać do ukończenia przez dziecko 1 roku życia:

    • orzeszki ziemne
    • soja
    • owoce morza
    • miód, słodycze, czekolada
    • przyprawy
    • sól

Wstecz